ひとりごと

晩御飯にグラタン作成。
かなり前に「伊東家の食卓」で、鍋で肉を炒める時に肉が鍋に
くっつかない(こびりつかない)裏技ってのをやってまして、
試してみたら本当に付かなくてちと感動。
因みに、赤ワインに浸しておくといいそうです。
いつか試そうと思って、ちっちゃい赤ワイン買ってたので
それでやってみました。
軽く浸るくらいの量で、どの位浸けておけば良かったか忘れたので
他の具材切ってる間の５分〜１０分程度でやってみたんですが
大丈夫でした。赤ワインの匂いとか味もしないので、
興味がある方は是非お試しあれ。
確か赤ワインじゃないと駄目だったはず。ロゼ･･･はどうなんだろう？

グラタン焼いてる間に車のチェック。
また左折のウィンカーだけ倍速点滅になっちゃったので･･･。
冷却水は問題なし。オイルも大丈夫。
バッテリーかなぁ･･･？もぅかなり長い事変えてないもんなぁ。
燃費が悪いのは何が悪いんだろう･･･？誰か教えて。

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