ひとりごと

１人暮らし歴長いんですが、料理は下手です＜自慢してるわけじゃなく
お米を洗剤で洗ったりとか、鮭と秋刀魚を間違えるとか
料理のさしすせそを「砂糖／塩／好き(愛情)／センス／素材」
って答えたりとか、ジャガイモの味噌汁習ったから
今度はなめこの味噌汁の作り方習ってレパートリー増やす♪
って言うような（コレ全部実話ね。伝聞だけど）
話にならないレベルではないですが、上手い方ではないです。
実際男性数人に「俺より下手」と笑われた事もあります。

でも、肉じゃがだけは辛うじて人並みに作れます。
人並みの基準は他人に振舞って美味しいって言って貰えたって
それだけなんですけどね(笑)
で、作ったんですが、醤油切らしてて(あったけど残り少なくて)
変に甘い肉じゃがの出来上がり〜♪　･･･。＿|￣|○

今日仕事帰りに醤油買おうと思ってたのに忘れてた。
振込みも行きたかったのに郵便ＡＴＭが開いてるうち(２１時迄)に
帰れなかった。　明日リベンジ

余談ですが、肉じゃがとホワイトソース１から作るのだと
ホワイトソース作る方が難しいよねぇ？？
昔後輩とそれで軽く揉めた(？)事があります。
ていうか、ホワイトソースってどうやって作るの？(笑)
バターと小麦粉使うんだっけ？？

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